БУХНЕРА ПРЕСС

БУХНЕРА ПРЕСС

БУХНЕРА ПРЕСС (Buchner), гидравлический или масляный пресс, приспособленный для лабораторных нужд и позволяющий получать чистый клеточный сок из тканей, дрожжевых клеток и даже бактерий. Подлежащий отжиманию материал обычно предварительно растирается с инфузорной землей в полусухую массу, заворачивается в очень плотный холст и в таком виде помещается в стальную, снабженную многочисленными мелкими отверстиями гильзу, закрываемую сверху плотно входящим поршнем. Гильза с материалом помещается на платформу пресса, и поршень вдавливается (насколько это возможно сделать от руки) вращением верхнего колеса. Таким путем уже удается получить давление до 40 атм. Когда дальнейшее закручивание становится невозможным, переходят к нагнетанию гидравлического насоса, малый поршень 'которого является продолжением горизонтального винтового стержня с рукояткой, а большой поршень несет на себе упомянутую выше платформу. Т. о., теперь уже платформа прижимается к поршню пресса, и давление

постепенно может быть доведено до 300 атм. При этом клетки раздавливаются о частицы инфузорной земли, клеточный сок выжимается и вытекает из отверстий стальной гильзы. Посредством Б. п. впервые удалось получить дрожжевой сок, не содержавший живых клеток, но способный вызывать брожение. В настоящее время имеются приспособления, своего рода микро-прессы, позволяющие при помощи обычного Б. п. отжимать очень небольшие количества вещества (цена Б. п. около 1.200 марок).


Большая медицинская энциклопедия. 1970.

Игры ⚽ Нужно сделать НИР?

Смотреть что такое "БУХНЕРА ПРЕСС" в других словарях:

  • БУХНЕР — БУХНЕР, Эдуард (Eduard Buchner, 1860 1917), выдающийся нем. химик, известный работами по спиртовому брожению. MB6fV, Работал с Бейером и Курциусом. Из работ Б. по органической химии следует отметить открытие пиразола, производным которого… …   Большая медицинская энциклопедия

  • ЗИМАЗА — (от греч. zyme дрожжи), название, предложенное Э. Бухнером (Buchner) для обозначения обусловливающего брожение фермента дрожжей. В настоящее время известно, что брожение вызывается действием не одного фермента, а последовательным участием целого… …   Большая медицинская энциклопедия

  • Белорусская операция (1944) — У этого термина существуют и другие значения, см. Белорусская операция. Эта статья  о стратегической наступательной операции РККА. О компьютерной игре см. Операция «Багратион» (компьютерная игра). Белорусская операция (1944)… …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»